慶應義塾大学自然科学研究教育センター
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本プロジェクトでは、農林水産物およびその加工食品の機能性を探求すると共に、研究結果に基づいた情報を国内だけでなく、海外へ発信することを目的とする。
プロジェクト内容については,当該年度の活動報告書をご覧ください.
本プロジェクトは終了しました
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